Cómo almacenar granos adecuadamente en casa
Los granos y los cereales pueden almacenarse durante mucho tiempo.Pero si no se cumplen las condiciones, pueden convertirse en hábitats para pequeños insectos, gusanos y otros insectos.Para evitar esto, la anfitriona necesita saber dónde almacenar los cereales en casa y cómo hacerlo correctamente.
Selección de capacidad
Algunas amas de casa sin experiencia almacenan productos a granel a granel en su embalaje original.Y ese es su principal error.La falta de fugas es la causa principal de los insectos.Además, es muy inconveniente almacenar cereales en dichos recipientes.Con el tiempo, el paquete queda inutilizable y su contenido puede desmoronarse.
Para evitar errores, es mejor almacenar cereales en frascos de vidrio o recipientes especiales con tapas selladas.En los estantes de las tiendas se venden una variedad de contenedores diferentes, y cada ama de casa podrá recoger el contenedor a su gusto.
Los envases de plástico son ligeros, prácticos y convenientes.Cuando se usa, la carga en el casillero será mínima.Los frascos de metal son agradables y duraderos, pero tienen un gran inconveniente: pueden tener manchas de óxido.Productos similares de acero inoxidable carecen de este inconveniente, pero también son más caros que otros contenedores.Los envases de vidrio son cómodos y hermosos, tienen una variedad de diseños.El mejor contenedor paraEl almacenamiento de cereales se considera recipientes de cerámica.Son ajustados, prácticos, agradables a la vista con un diseño atractivo.Sin embargo, el contenedor que prefiera depende de usted.
Vida útil
Cada cereal tiene su propia vida útil.Las existencias de arroz no deberían durar más de 1,5 años.Guárdelo en frascos cerrados o bolsas de tela en un lugar fresco y fresco.Y para evitar que los insectos entren en el cereal, ponga 2-3 botellas de corcho de metal o ajo en un recipiente.
La vida útil de los cereales de rápido crecimiento depende del empaque y la tecnología de su producción y varía de 6 a 12 meses.
El mijo no pierde sus cualidades gustativas por solo 4 meses.Si el cereal se almacena por más tiempo, viértalo con agua hirviendo y bicarbonato de sodio (1 litro de polvo necesitará 1 cucharadita) antes de cocinar la papilla, enjuague bien y seque.
Es deseable gastar trigo sarraceno durante 20 meses.Para obtener el mayor sabor y beneficios, freírlo primero en una sartén u horno.
La vida útil de la sémola es de 14 meses.Si ha perdido su sabor después de un largo almacenamiento, intente freírlo.La sémola habitual cambiará.
La avena no puede presumir de una larga vida útil.Deben gastarse dentro de 4-5 meses.Especialmente si hay aditivos en los copos: frutas, bayas, especias o cereales.
La vida útil de los cereales de rápido crecimiento depende del embalaje y su tecnología de producción y varía de 6 a 12 meses.
Reglas
Para una retención máximasabor de los cereales, debe seguir las siguientes reglas.
- Asegúrese de rellenar los productos a granel comprados en recipientes especiales para alimentos.
- El sitio de almacenamiento debe ser seco y oscuro, con buena ventilación.
- Las condiciones óptimas de almacenamiento son de -5 a + 5 ° C y 60-70% de humedad.Asegúrese de que la temperatura máxima no supere los +18 ° C.
- No mantengas el olor a granos (productos ahumados, especias, etc.).
Trucos populares
Mantener las existencias de cereales en la calidad adecuada ayudará al ingenio de las personas.Para evitar insectos y otros insectos en productos a granel, asegúrese de perforarlos en una sartén o guardarlos en el congelador directamente en el paquete del fabricante después de la compra.
Algunas amas de casa prefieren poner dientes de ajo, hojas de laurel o cáscaras de limón en un recipiente con los mismos fines.Otros usan trozos de papel de aluminio o cucharadas regulares en lugar de olores fuertes.Es suficiente ponerlos en cereales y los escarabajos evitarán sus suministros.
Para proteger el arroz del olor a humedad que puede resultar del almacenamiento prolongado, coloca las vainas de pimiento rojo picante en el recipiente.
En la temporada de invierno, los productos a granel se pueden mover al balcón.Las bajas temperaturas no solo los protegerán de los insectos, sino que también permitirán una vida útil significativamente más larga.
Tome los consejos enumerados, y luego su inventario nunca tendrá invitados no invitados.Recuerde: almacenar los granos en casacondiciones, necesita saber claramente dónde y a qué temperatura se mantienen mejor, qué vida útil de cada tipo de grano.
